每经记者：范芊芊      每经剪辑：文多幼女调教

时隔多年，食物巨头雀巢在中国商场再次开启了并购，这一次的标的是雀巢的"老一又友"——徐福记。

早在 2011 年，雀巢以 17 亿好意思元的价钱收购了徐福记 60% 股权。而在当天（3 月 3 日），雀巢官宣，将收购上述剩余 40% 股权，已毕对徐福记的全资控股。

13 年间，不管是雀巢，如故徐福记，亦或是当下的中国糖果商场王人发生了不小的变化。雀巢选拔在此时收购有哪些深意？

在变革中"缓"过来的徐福记，独创家眷迟缓退居幕后

1992 年，徐氏四伯仲在东莞创立了徐福记。2011 年雀巢收购徐福记控股权时，徐福记在中国糖果商场处于率先地位，并已具备远大的渠说念上风。把柄那时媒体报说念，徐福记 2010 年的营收为 43.1 亿元，净利润为 6.02 亿元，在国内有四家大型工场，领有 1.6 万名职工。

尔后的十余年间，渠说念飞速变革，电商平台飞速兴起，谗谄者对于减糖、健康刚劲的需求迟缓强化，新零食物牌也不停崛起，这些变化王人对徐福记的发展带来了一定冲击。但徐福记也在谋求转型，2019 年在采纳媒体采访时，徐福记时任总裁苏强曾默示，那时徐福记的主要计谋是"品牌升级"与"渠说念转型"。

把柄徐福记官网先容，其当今的家具品类不局限于糖果，还有糕点、沙琪玛、巧克力、果冻等。徐福记在宇宙领有 8 大分部、58 个大区、超过 3500 家经销商，处事超过 130 万家结尾门店，家具出口到好意思国等多个国度和地区。同期，其领有 39 个大型当代化车间，127 条高品性自动化坐蓐线。

图片开头：徐福记官网截图幼女调教

尼尔森零卖商讨数据涌现，在 2024 年的大卖场超市渠说念，徐福记散装糖、散装巧克力、散装糕点三大品类位居商场第一，散装果冻位居第二，其中散装糖、散装巧克力的商场占有率均超过 30%。

"蓝本大家王人在传的一个信息是，雀巢会不会把它（徐福记）卖掉，我那时是不认可的。"中国食物产业分析师朱丹蓬对记者分析说，徐福记是当今中国最大的一个糖果失业零食公司。它的品牌效应、界限效应、粉丝效应以及供应链完满度还是止境高了，对于雀巢来说应该是带去不少增益。

朱丹蓬进一步分析说："这两年，徐福记的立异升级、迭代速率以及质地王人止境可以，全体运营情况也止境良性，营收、利润王人取得了提高，在这一情况下，它还是造成了雀巢旗下的一个优质板块。"

"在 2025 年，徐福记将赓续插足超亿元开采新的糖果坐蓐线。"徐福记总裁刘兴罡在本年 2 月的东莞高质地发展大会上说说念。徐福记官网的新闻稿中还先容，据统计，近 3 年间，徐福记产值的年均增速达到了 8%，在 2024 年，徐福记更是已毕了两位数的同比增长。

对于徐福记此时将剩余股权转让给雀巢，朱丹蓬觉得："徐氏伯仲年纪还是大了，是以他们（可能）也专门把剩余的股权卖给雀巢。"

据那时报说念，在 2011 年雀巢收购徐福记控股权的来回完成后，时任首席践诺官和董事长徐乘曾赓续引颈结伙公司发展。但徐福记频年的两任总裁刘兴罡、苏强，则是在其他品牌任职多年自后到徐福记任职的。

财报"点名表扬"，徐福记与雀巢正深远和会

可以说，在变革之中，徐福记这一国民经典零食物牌"缓"了过来。而在雀巢最新透露的 2024 年财报中，徐福记也被"点名表扬"。

2024 年，雀巢在大中华区已毕销售额约 50 亿瑞士法郎，同比有机增长率（即摒除并购等身分影响后的当然增长）为 2.1%，其中糖果业务功弗成没，不仅已毕了商场份额的增长，也已毕了销售额的增长。雀巢 2024 年财报中写说念，基于徐福记和脆脆鲨的慎重增长，以及新品上市和电商增长的鼓吹，公司糖果业求已毕了中个位数的增长。

2024 年，在大中华区的一齐销售额中，糖果业务占比为 16.1%，在全球销售额中，糖果业务的占比则是 9.2%。但从另一角度来说，这也意味着彭胀的空间较大。况兼涵盖糖、巧克力、饼干、零食等品类的糖果业务恰是运行雀巢 2024 年功绩增长的要津身分之一。

图片开头：雀巢财报截图

从行业全体情况来看，失业零食赛说念可谓侵扰不凡。只是是在客岁，全球就发生了至少两起大型并购，包括玛氏收购品客薯片母公司 Kellanova、百事收购传统食物公司 Siete Foods。从这些巨头的算作中，也可看出它们对失业零食赛说念发展后劲的信心。

对准更具增长后劲的品类进行投资是当下雀巢的一个计谋倡导。在雀巢 2024 年财报新闻稿中，雀巢集团首席践诺官傅乐宏默示："对于提振功绩发扬和夙昔转型，咱们有明晰的路子图，而加大投资以鼓吹增长是咱们筹商的中枢。"

这篇新闻稿还涌现，雀巢在 2025 年将专注于加快品类增长和提高商场份额。已毕关连决策的重心是将资源聚首建树在最苍劲的增长运行身分上，即扩大现存的制胜平台和品牌等。

在控股徐福记的这些年里，雀巢也在不停深远徐福记的企业惩办等方面，比如对徐福记的业务掌舵东说念主进行建树。以徐福记现任总裁刘兴罡为例，其此前曾在妃耦乐任职多年，而妃耦乐则是雀巢在国内收购的另一个品牌。

另一方面，是将雀巢的其他家具、本领与徐福记和会。客岁的一场徐福记新品计谋发布会上，徐福记旗下"熊博士"推出了行业首款 100% 果汁爆浆软糖和剥皮软糖，据报说念，这款家具的研发借助了雀巢全球三大研发中心的本领赞助。此外，现场发布的另一款新品好意思禄通顺饼干，亦然雀巢旗下的家具。

由此来看幼女调教，徐福记正成为雀巢在中国商场拓展糖果业务，致使是扫数这个词失业零食商场的进击握手，而雀巢也在多维度助力徐福记的增长。